Real Decreto 147/1993, de 29 de enero, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas.

Afectaciones

IMPLEMENTA

•   Directiva 92/5/CEE del Consejo de 10 de febrero de 1992 por la que se modifica y actualiza la Directiva 77/99/CEE relativa a problemas sanitarios en materia de intercambios intracomunitarios de productos a base de carne y se modifica la Directiva 64/433/CEE          
•   Directiva 91/497/CEE del Consejo de 29 de julio de 1991 por la que se modifica y codifica la Directiva 64/433/CEE relativa a problemas sanitarios en materia de intercambios intracomunitarios de carne fresca para ampliarla a la producción y comercialización de carnes frescas          
•   Directiva 91/498/CEE del Consejo, de 29 de julio de 1991, relativa a las condiciones de concesión de excepciones temporales y limitadas respecto de las normas comunitarias sanitarias específicas aplicables a la producción y comercialización de carnes frescas          

[ver más]

•   Directiva 88/409/CEE del Consejo de 15 de junio de 1988 por la que se establecen las normas sanitarias aplicables a las carnes reservadas al mercado nacional y los niveles de la tasa a percibir con arreglo a la Directiva 85/73/CEE por la inspección de dichas carnes          
•   Directiva 77/96/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de 1976, relativa a la detección de triquinas en el momento de la importación, procedente de terceros países, de carnes frescas procedentes de animales domésticos de la especie porcina          

DEROGA

• Real Decreto por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Mataderos, Salas de Despiece, Centros de Contratación, Almacenamiento y Distribución de Carnes y Despojos.

DEROGA PARCIALMENTE

• Real Decreto 1728/1987, de 23 de Diciembre, por el que se aprueban las Normas tecnico-sanitarias que regulan las Prescripciones exigibles para el Comercio intracomunitario e Importacion de Terceros paises de Carnes frescas, asi como las que deben reunir los Mataderos, salas de despiece y almacenes frigorificos autorizados para dicho comercio.
• Real Decreto 1754/1986, de 28 de junio, por el que se establecen las normas técnicas para el marcado de canales, despojos y productos cárnicos, así como los certificados de inspección veterinaria, para el comercio con los Estados miembros de la Comunidad Económica Europea.

DEROGADA por

• Real Decreto 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios.
• Real Decreto 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios.

CORREGIDA por

• CORRECCION DE ERRORES DEL REAL DECRETO 147/1993, de 29 de Enero, por el que se establecen las Condiciones sanitarias de Produccion y Comercializacion de Carnes frescas.

RELACIONADO CON

• REAL DECRETO 1680/1994, DE 22 DE JULIO, POR EL QUE SE AUTORIZA TEMPORALMENTE EL INCREMENTO DEL LIMITE MAXIMO DE PRODUCCION DE LOS ESTABLECIMIENTOS CONTEMPLADOS EN EL ARTICULO 4 DEL REAL DECRETO 147/1993, DE 29 DE ENERO, POR EL QUE SE ESTABLECEN LAS CONDICIONES SANITARIAS DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CARNES FRESCAS.

MODIFICADA por

• REAL DECRETO 315/1996, de 23 de Febrero, por el que se modifica el Real decreto 147/1993, de 29 de Enero, por el que se establecen las Condiciones sanitarias de Produccion y Comercializacion de Carnes frescas.

Documentos citados

• Constitución Española de 1978 - Artículo 149
• Ley General de Sanidad (Ley 14/1986, de 25 de abril) - Artículo 40
• Real Decreto 1138/1990, de 14 de septiembre, </strong>por el que se aprueba<strong> la reglamentación técnico-sanitaria para el abastecimiento y control de calidad de las aguas potables de Consumo público.
• Real Decreto 2505/1983, de 4 de agosto, </strong>por el que se aprueba<strong> el Reglamento de Manipuladores de alimentos.
• Real Decreto 1423/1987, de 22 de Noviembre, </strong>por el que<strong> se dan normas sobre sustancias de accion hormonal y Tireostatica de Uso en los animales.



Ver todas las citas

• Real Decreto 1728/1987, de 23 de Diciembre, </strong>por el que se aprueba<strong>n las Normas tecnico-sanitarias que regulan las Prescripciones exigibles para el Comercio intracomunitario e Importacion de Terceros paises de Carnes frescas, asi como las que deben reunir los Mataderos, salas de despiece y almacenes frigorificos autorizados para dicho comercio.
• Real Decreto 1262/1989, de 20 de Octubre, </strong>por el que se aprueba<strong> el Plan nacional de Investigacion de Residuos en los animales y En las Carnes frescas.
• Real Decreto 1473/1989, de 1 de Diciembre, </strong>por el que se aprueba<strong> la Reglamentacion tecnico-sanitaria que regula las Condiciones exigibles para el Comercio intracomunitario de Productos carnicos destinados al consumo humano, asi como las que deben reunir las Industrias carnicas autorizadas para dicho comercio.
• Régimen Sancionador en materia de Defensa del Consumidor y Producción Agroalimentaria (Real Decreto 1945/1983, de 22 junio)
• Real Decreto 570/1990, de 27 de abril, relativo al intercambio de animales tratados con determinadas sustancias de efecto hormonal y su carne.
• Real Decreto 467/1990, de 6 de abril, </strong>por el que<strong> se modifica el Real Decreto 1728/1987, de 23 de diciembre, </strong>por el que se aprueba<strong>n las normas técnico-sanitarias que regulan las prescripciones exigibles para el comercio intracomunitario e importación de terceros países de carnes frescas, así como las que deben reunir los mataderos, salas de despiece y almacenes frigoríficos autorizados para dicho comercio.
• Real Decreto 1614/1987, de 18 de diciembre, </strong>por el que<strong> se establecen las normas relativas al aturdimiento de animales previo al sacrifio.
• Real Decreto 1754/1986, de 28 de junio, </strong>por el que<strong> se establecen las normas técnicas para el marcado de canales, despojos y productos cárnicos, así como los certificados de inspección veterinaria, para el comercio con los Estados miembros de la Comunidad Económica Europea.
• Real Decreto 644/1989, de 19 de mayo, </strong>por el que se aprueba<strong> la Reglamentación Técnico-Sanitaria en materia de intercambio de carnes frescas de aves para el comercio intracomunitario, e importación de las mismas de terceros países, y las normas que hacen relación a los mataderos, salas de despiece y almacenes frigoríficos autorizados para dicho comercio.
• Council Directive of 12 December 1972 on health and veterinary inspection problems upon importation of bovine animals and swine and fresh meat from third countries (72/462/EEC)
• Council Directive of 21 December 1976 on the examination for trichinae (trichinella spiralis) upon importation from third countries of fresh meat derived from domestic swine (77/96/EEC)
• Council Directive of 29 July 1991 amending and consolidating Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat to extend it to the production and marketing of fresh meat (91/497/EEC)
• Council Directive 64/433/EEC of 26 June 1964 on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat
• Council Directive 92/5/EEC of 10 February 1992 amending and updating Directive 77/99/EEC on health problems affecting intra-Community trade in meat products and amending Directive 64/433/EEC
• 90/30/EEC: Commission Decision of 10 January 1990 granting derogation to Spain and fixing the equivalent health conditions to be respected in relation to cutting of fresh meat