NOM-242-SSA1-2009: Productos y Servicios. Productos de la Pesca Frescos, Refrigerados, Congelados y Procesados. Especificaciones Sanitarias y Métodos de Prueba.
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Documentos citados
- Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de 2002, </strong>por el que<strong> se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria
- NOM-030-SSA1-1993: Bienes y Servicios. Productos de la Pesca. Crustáceos en Conserva. Especificaciones Sanitarias.
- NOM-029-SSA1-1993: Bienes y Servicios. Productos de la Pesca. Crustáceos Frescos-Refrigerados y Congelados. Especificaciones Sanitarias.
- NOM-027-SSA1-1993: Bienes y Servicios. Productos de la Pesca. Pescados Frescos-Refrigerados y Congelados. Especificaciones Sanitarias.
- NOM-028-SSA1-1993: Bienes y Servicios. Productos de la Pesca. Pescados en Conserva. Especificaciones Sanitarias.
