Real Decreto 2419/1978, de 19 de mayo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de productos de confitería-pastelería, bollería y repostería.

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Marginal: BOE-A-1978-25633

Sección: I - Disposiciones Generales

Emisor: Presidencia del Gobierno

Rango de Ley: Real Decreto

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Extracto

Real Decreto 2419/1978, de 19 de mayo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de productos de confitería-pastelería, bollería y repostería.

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Afectaciones

DEROGADA por

Real Decreto 496/2010, de 30 de abril, por el que se aprueba la norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería.

DEROGADA PARCIALMENTE por

Real Decreto 135/2010, de 12 de febrero, por el que se derogan disposiciones relativas a los criterios microbiológicos de los productos alimenticios. - Artículos : 12.c)

MODIFICADA por

Real Decreto 1355/1983, de 27 de abril, por el que se modifican los articulos 13 y 14 de la Reglamentacion tecnico-sanitaria para la elaboracion, fabricacion, circulacion y Comercio de Productos de Confiteria, pasteleria, bolleria y Reposteria, aprobada por real decreto 2419/1978, de 19 de Mayo. - Artículos : 13 14

COMPLETADA por

Resolución de la Secretaría de Estado para la Sanidad por la que se aprueba la lista positiva de aditivos autorizados para uso en la elaboración de productos de confitería, pastelería, bollería, repostería y galletería.

CORREGIDA por

Corrección de errores del Real Decreto 2419/1978, de 19 de mayo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de productos de confiteria-pasteleria, bolleria y reposteria.

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