Orden de 17 de marzo de 1983 por la que se amplía la del 22 de noviembre de 1982 sobre el marcado de jamones, para el control de su maduración, haciendo extensiva dicha marca a las paletas curadas.
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Orden de 17 de marzo de 1983 por la que se amplía la del 22 de noviembre de 1982 sobre el marcado de jamones, para el control de su maduración, haciendo extensiva dicha marca a las paletas curadas.
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